3 rätters middag

Hur många sjuklingar bjuder sig själva på tre rätters middag. Jo, jag gör det. Antingen för att jag är lite knäpp och överambitiös.

Men det här blev det ikväll iallfall

Förrätt:

En bruscetta på hembakat bröd med körsbärstomater och mozzarella

Varmrätt:

Chili con Carne med fullkornsris och ruccolasallad.

Efterrätt:

En fruktsallad på banan, apelsin och äpple med sprinklad citron över. Sött, surt och mittemellan.
 
Men det blev en bra belöning efter storstädningen som jag påbörjade idag och avslutar imorgon. :) Överambitiöst det oxå för en sjukling.

Vem säger att jag inte kan njuta och ta hand om mig själv. Är lite övergiven för tillfället :(



Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress:

URL:

Kommentar:

Trackback